椰子肉炒皮蛋怎么炒好吃

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椰子肉炒皮蛋的做法

椰子肉炒皮蛋是一道美味佳肴，口感丰富，营养又健康。以下是简单的做法

所需材料

* 椰子肉适量

* 皮蛋2个

* 大蒜适量

* 盐适量

* 食用油适量

制作步骤

1. 将椰子肉切成小块，皮蛋去壳后切成四分之一。

2. 大蒜切末，与椰子肉、皮蛋一起放入碗中，加入适量的盐。

3. 加入适量的食用油，烧热后倒入碗中，搅拌均匀。

4. 热锅凉油，将搅拌好的椰子肉和皮蛋倒入锅中，用中小火慢慢翻炒。

5. 炒至椰子肉和皮蛋熟透，颜色金黄即可出锅。

这道菜简单易做，口感鲜美，椰子的清甜与皮蛋的滑嫩相得益彰，非常适合家常享用。

【椰子肉炒皮蛋】——甜咸交织的绝妙滋味

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